Historia

För 50 år sedan fanns det ett flertal konditorier i Väderstad. Med åren har majoriteten avvecklat sin verksamhet med ett undantag, Väderstad Centralkonditori, som fick sitt namn på grund av det centrala läget i hjärtat av Väderstad. Centralkonditoriet är beläget vid det så kallade Väderstadkorset i byn och om man håller utkik efter konditoriskylten så går det inte att missa.

Huset som konditoriet är beläget i byggdes 1914 och fungerade även då som konditori. På 1920-talet fanns det även ett övernattningsrum på övervåningen samt ett slakteri i källaren. Sedan 1998 drivs och ägs fiket av Helen och Thomas Schwenke tillsammans med sin familj.